Ich koche gemeinsam mit Ihnen ein festliches 5-Gang-Menü – anspruchsvoll, aber trotzdem leicht zu kochen. Dabei lernen Sie gleichzeitig, wie Sie es zuhause nachkochen können, ohne dabei den Stresstod in der Küche zu sterben. Währenddessen entsteht im Nebenraum eine wunderschöne Tafel, gestaltet von Sommelière Alexandra Überschaer, an der ein Gang nach dem anderen genüsslich gemeinsam verspeist wird. Dazu stellt Alexandra 8-10 unterschiedliche begleitende Weine vor – oder vielleicht ist auch mal Bier oder ein anderes passendes Getränk dabei. Und am Ende dieses Sonntages – meist gegen 17 Uhr – fährt zwar keiner mehr mit dem Auto, aber die Sinne tanzen Tango.
Übrigens: Sie können uns für ein solches Event auch komplett für sich und Ihre Freunde buchen und mit uns dafür einen Termin individuell absprechen! Wir gestalten dann zusammen mit Ihnen „Ihr“ perfektes Festmahl! Schreiben Sie mich gern an!
Unsere Termine 2022:
24. April – Die große indonesische Reistafel
Es wird exotisch – mit spannenden Gerichten zwischen sanft-würzig und feurig-fruchtig. Ein Augen- und Gaumenschmaus und eine perfekte Anregung für ein besonderes Festmahl zum Nachkochen zuhause
5. Juni – Das Menü der Spitzenklasse
Besondere, luxuriöse Zutaten. Edle Rebsorten und Spitzenweine. An diesem besonderen Sonntag greifen wir nach den Michelin-Sternen...
120€ pro Person
21. August - Spätsommer in Frankreich
Wir genießen die saisonale Pracht, die uns der Spätsommer bietet, und lassen uns dabei von französischen Rezepten inspirieren.
25. September - Bier & Wein - im Glas und im Topf
Ein spannendes Menü mit einer ungewöhnlichen Kombination - das wird köstlich!
13.November - Rotwein-Menü
Unser traditionelles Menü für Rotwein-Fans.
Von fein bis wuchtig - die Vielfalt der Rotweine ist immer wieder verblüffend und anregend.
Alle Termine finden statt in der Lehrküche der Gemeindewerke Halstenbek, Ostereschweg 9 (Anfahrt per S-Bahn über die S3, plus 10 Minuten Fußweg, gute Parkmöglichkeiten)
Zahlungsmodalitäten: Bitte bringen Sie 80€ (5. Juni: 120€) in bar zur Veranstaltung mit.
Stornobedingungen: Bei Absage ab 1 Woche vor dem Termin ist der Dinner-Beitrag in voller Höhe zu erstatten. Sie können selbstverständlich auch gerne stattdessen Ihre Freunde/Kollegen/Familie am Dinner teilnehmen lassen. Falls die Absage mit plötzlichen finanziellen Problemen zu tun hat, kommen Sie bitte auf uns zu - wir finden eine Lösung.
Noch Fragen oder spezielle Wünsche? Kontaktieren Sie mich gern! Anke Hennig oder rufen sie diesen Link auf.